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鮭のつかみ取りをしました!

浦佐の「川まち計画」を進めるにあたり・・・何からできるのでしょうか。
先ずは"子供たちが川に親しむこと、川を知ること"からと2年前から始めた浦佐小学校6年生による"鮭のつかみ取り"と河川学習が魚野川は「多門橋」の下で行われました。
事前に準備をされた"漁協"の皆さんから、川と生活の関りや鮭の生態など多くのことを学びました。
                  fumiharu

12日午後3時、橋下の河川敷でさっそく"河川学習" 漁協の代表者からあいさつを受けます
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続いて"川と生活の関係"などついて説明を受けました
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漁協の職員からは"鮭の生態"について多くのことを学びました
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魚沼市の「一括採捕場」から届いたばかりの鮭50匹が放たれた"特設水槽"に入って・・・"鮭と格闘!"です!
水深は浅くしているのですが・・・簡単には捕まえることが出来ません
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それでも頑張って何とか捕まえる子も! 漁協の皆さんから袋に入れてもらいます
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採ったぞー!
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大きな鮭をゲット!
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おうちに持って帰って・・・お母さん お父さん 頑張ってください! 家族で川とのかかわりを話し合ってくださいね
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塩で揉んで・・・三枚におろして・・・、身を削ぎ切りし、片栗粉で"唐揚げ"にしたら・・・美味しいそうですよ!
もう半身は・・・、タップリのショウガとそばつゆで・・・煮しめかな!
え! …食べきれない?


明日土曜には「福島県会津坂下町」から
浦佐地域づくり協議会へ視察研修に12名が見えられます!


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by yamatourasa | 2018-10-12 21:45 | 地域づくり協議会 | Trackback | Comments(0)


新潟県南魚沼市浦佐地区の情報をお届けしています。こだわりのない、愉しい記事でご紹介していきたいと思います。


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