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色づく島バナナ! 美味しい

沖縄読谷村からお正月に届いた「島バナナ」、少し若いかな…と思たのですが半月が経過して"すっかり色づいて"きました。
島バナナは数日後から上部から順番に黄色くなりはじめ、すでに食べ始めていました。
室温15℃で15日、"食べごろ"・・・かな。
          fumiharu

既に1段分、数十本が消費された島バナナ 台風や運搬途中で触れた部分が黒くなってきました
でも味はシッカリ島バナナ 1本は小振りですが、甘くて濃い味!
色づく島バナナ! 美味しい_c0336902_20302394.jpg
上から順に切り取っています (1段目は吊り紐の部分でした)
色づく島バナナ! 美味しい_c0336902_20302616.jpg
ちょうど色づいた部分を事務室に持ってきました
色づく島バナナ! 美味しい_c0336902_20302801.jpg
1段分の一部ですが20本くらい有るかな (1段3~40本×4段分届きました)
色づく島バナナ! 美味しい_c0336902_20303030.jpg
「清水さ~ん」早く来ないと"食べちゃうぞー"

by yamatourasa | 2022-01-17 21:08 | 兼業農家(出身者と移住者希望者へ) | Trackback | Comments(0)
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