浦佐地域づくり協議会のブログ

6月10日 水曜日

魚沼で独自のフットパスのフィールドを使った「雪国リトリート」の商品化を目指す

グループの皆さんととの打ち合わせ会議がZoomでありました！

リトリートとフットパスのフィールドの類似性や共通のフィールドが使えることなど

お互いに磨き合うことから双方の商品化に向けた取り組みについて研究を続けます。

　　　　　　　　fumiharu

6月10日　午前9時

ワーキンググループの打ち合わせが始まりました

新商品の開発には十分な検討と戦略が必要、体験し合うことから私たちの「小さな観光」が

進むと良いですね

次回の検討会も決まり、お互いの理解がさらに深まりそうです

昨日（14日）は「グルメマラソン大会」が開催されました！

浦佐地域づくり協議会の担当する「給水所」は最終箇所、全ランナーが通過する唯一の

給水所で、3時間もの間途切れることなくランナーが通り抜けます。

大型の「ミスト扇風機」が大きな効果がありましたが・・・ヤッパリ疲れましたね。

午後に片付けが終わり、日曜の事務を始めるも・・・日記帳の記載までには

辿り着けませんでした。

さて、

6月9日 火曜日

イベントの後には・・・お休みを取りたいと…思うだけの事務室なことから・・・

ランチは時々イレギュラーなことも楽しみます。

　　　　　　　　　fumiharu

事務室の冷蔵庫にはまだ"釜だきご飯"が残っている様子、この日は二人で・・・

やっぱり🍙を戴きます

特におにぎりの"具"は無いのですが、おこげが入ると美味しいですね

（改めて冷えても、日数が経過しても美味しいコシヒカリですね）

・・・残りは"冷凍"かな　　いつかまた楽しめそうですね

6月8日 月曜日

土・日曜のフットパスイベントが終わり、少しだけ"イベント興奮"も収まってきて・・・

よく月曜のランチは"ヒロさん"を誘って？・・・イベントの片付けをすることに！

　　　　　　　　　　　　fumiharu

何時もの事務室のランチタイムは、自宅で摂る人、軽食・おやつで済ませる人・・・

様々ですが、この日は前々日のイベントで炊かれた"釜だきおこげ御飯"で🍙をにぎって

戴きました！　豚汁も温め直し・・・

3人でランチします

温め直しても・・・炊き立てと変わらぬ美味しさが楽しめます・・・よ

シッカリ握った「おにぎり」・・・それにしてもでかいぞ！

6月7日 日曜日

「田植え体験フットパスツアー」が無事に終わり、tamamiさんは午後からは早速使用した

食器や折敷など丁寧に洗い乾燥させます。

fumiharuも・・・撮影した多くの写真の整理を始めます

　　　　　　　　fumiharu

農村ミュージアムでの田植え体験ツアーは無事に終わり・・・ちょっぴり一息つきますが

直ぐに動き始めます

ツアーに使用した多くの道具、用具など整理と食器などは直ぐに洗います

お借りした物も有って・・・特に注意をしながら乾燥させます

・・・自前で揃えたいものあり、こうした試験的ツアーは大いに参考になります

久し振りに纏まった数を使用する「折敷」は手入れも大変ですが・・・

地域食を盛り上げてくれていますね

　　　　明日(14日)は【南魚沼グルメマラソン】　最終の「第6給水所」を担当しますが

　　　　何らかの"暑さ対策"が必要ですね・・・

6月7日 日曜日

「田植え体験フットパスツアー」2日目、この日は午前中五箇地域で「農村ミュージアム」の

フットパスを行い、お昼は岩山集落のセンターで地元高齢者の会の皆さんが打つ"十割蕎麦"と

協議会女子部による山菜のテンプラを戴きます。

　　　　　　　　　fumiharu

午前8時過ぎに「岩山集落開発センター」へ向かうと既に"蕎麦チーム"の皆さんが

集まっていました

8:47　農村ミュージアムへとフットパスのスタートします

私を含め・・・前日の後遺症が・・・少し残っているのか、ゆっくりスタートします

集落開発センターから「旧三国街道」へ入ります　

この辺りの…この時間、運が良ければ「ニホンカモシカ」との遭遇をちょっと

期待したのですが・・・

木漏れ日のなかを、江戸時代と変わらない歴史街道をゆっくり歩きます

林を抜けるともうすぐ見晴らしの良いステージに出ます

大きな田圃のステージ、どんな景色を見ているのでしょうか

旧街道を岩山から境川へ、今はなくなった集落跡（原集落）を抜け境川の河岸段丘上の

ステージから三山と、足元に拡がるコシヒカリの水田が出迎えます

「戸隠神社」の急な参道を下ります　とても急な河岸段丘の石段です

段丘から降りると小さな農村の暮らしと文化を眺めながらゆっくりと

スタート地点戻ります

11時を少し回ってセンターへ戻りました・・・少し早すぎたようでした

（ガイドが時間を間違えていました！　もう少し農村ミュージアムをゆっくり歩けましたね）

集落開発センターへ戻ると昼食のおもてなしの準備が進んでいました

２階のキッチンでは協議会女子部のみなさんが雪国山菜のテンプラがつくられています

１階では打たれたお蕎麦が茹でられています

（この季節の十割蕎麦ですがすっごくキレイです、とても美味しそうです　早く食べた～い）

盛り付けでは参加者もお手伝い？　　・・・リードしていますね

料理室隣でも参加者が一緒になって昼食の準備です

折敷に並べられた十割蕎麦と山菜のテンプラ・・・如何ですか

スタッフも揃っていただきます

・・・お蕎麦はもちろも美味しいくテンプラはゼッピン！

お蕎麦は無くなりそうになると・・・"わんこそば"状態！

テンプラも合わせて・・・お腹いっぱいです

皆さん十分満足されたでしょうか

お帰りには浦佐の香りになるでしょうか

　　　　お土産を少し用意させていただきました